ほのぼのブログ

香港グルメといえば、やはり外せないのがワンタンメン。数ある名店の中でも、地元の人・観光客の両方から長年愛されているのが、佐敦（ジョーダン）にある 「麥文記麵家（Mak Man Kee Noodle Shop）」 です。シンプルながらも完成度...

香港で美味しい中華料理を探しているなら、「Crystal Jade（翡翠拉麺小籠包）」は外せない選択肢のひとつです。 シンガポール発祥のこのレストランは、世界各地に店舗を展開しており、香港でも多くの人に愛されています。看板メニューの「小籠包...

香港旅行で外せないローカルグルメのひとつが「煲仔飯」。土鍋で炊き上げる香港式釜飯で、香ばしいおこげと具材の旨味がたまらない一品です。中でも西環地域にある 「永合成煲仔飯」 はおすすめです！ 永合成煲仔飯とは 創業から数十年、香港の下町に根付...

香港に行ったら、一度は行きたい飲茶。おすすめの老舗飲茶「六安居」に行ってみたので、紹介します。 店名が変わった？蓮香楼→蓮香居→六安居？ 六安居は、香港・上環にある老舗飲茶店です。もとは1889年に広州で創業した「蓮香楼」を源流とし、191...

2024年に開業したザ・リッツ・カールトン バンコクに宿泊しましたので、宿泊記を紹介します。 基本情報 ホテル名：The Ritz Carlton, Bangkok 住所：189 Wireless Road, Lumpini, Pathum...

タイ国鉄が運行する観光列車「Royal Blossom Tourist Train」に乗って、バンコクからホアヒンへ日帰り旅を体験してきました。美しいラッピングの車体、丁寧なおもてなし、そして内容盛りだくさんのアクティビティに大満足！今回は...

ランドマーク81の展望台にも行きたいけど、ちょっと遠いなぁと感じる方、ホーチミン中心部にも展望台があります。「サイゴン・スカイデッキ」です。ランドマーク81程の高さはありませんが、ホーチミンの街並みを楽しむことが出来ます。 「サイゴン・スカ...

ホーチミン市1区の中心部にありながら、喧騒から少し離れた静かな路地に佇むレストラン「ホアトゥック（Hoa Tuc Saigon）」。かつてのアヘン工場跡地を活用したこのレストランは、コロニアル建築と緑に囲まれた洗練された空間で、ベトナムの伝...